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伊賀上野の酒屋さん・・・

立冬も過ぎると、夜長を楽しむことを考えてしまいますね・・・

伊賀上野の酒屋さん・・・_e0041168_961610.jpgワインとか少し美味しい日本酒をこの店で、時々ですが買います。
この店のオーナーは仏や独に自営のブドウ畑をもっています。
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↓ 写真のワインは独で作ったものです。オーナーの名前がラベルに載っています。
ブルゲン村(モーゼル川中流)に畑があるとうかがいました。今回はこのワインを買いました・・・
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このお店には酒類以外にも、チーズ・ジャム・クッキー等々・・・ヨーロッパの商品がお手頃価格で並んでいます。このお店へ行く時は、財布の中身を抑えて行きます・・・・・

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少しドイツワインについて・・・・

ドイツワインと云えば、モーゼルとラインが代表・・・
見分け方は簡単です。モーゼルはグリーンの瓶、ラインは茶色の瓶に入ってます。

ドイツでワインが作り始められたのは、紀元前50年の頃・・・
ジュリアス・シーザーにより、現在のフランス・スイス・オランダ・ドイツとまたがるガリア地方征服の折にローマ人によって伝えられたと云われています。

ドイツはブドウの出来る北限にあたるため、名産地は日照条件のよい峡谷の斜面や河沿いにあり、大きく分けるとライン河流域のラインワインと、ライン河の支流モーゼル河流域のモーゼルワインが中心になります。

ラインワインをホック(HOCK=ライン河沿いの都市ホッホハイムの愛称)と呼び「ホックとモーゼル」とも云います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・辻 綾子さん(ワインコーディネーター)の本より・・・・・・・・・

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ワインと云えば、11月19日はボージョレーワインの解禁日ですね・・・・・
あっというまの一年・・・・・今年のワインの出来栄えは良いそうです・・・・・楽しみです。
by 117k | 2009-11-11 09:57