2007年 01月 28日
ソースで違った味を・・・・
トリのから揚げに・・・・グレープフルーツのソース・・・・
グレープフルーツ果汁・・カップ1/2 薄口醤油・・小さじ2 砂糖・・小さじ1
塩・こしょう・・各少々 野菜・・サニーレタス少々
照り焼きトリに・・・・・・マスタードソース・・・・
粉マスタード・しょうゆ・レモン汁・・各大さじ1 にんにくすりおろし・・いちかけぶん
エクストラバージンオリーブオイル・・大さじ3 塩・こしょう・・少々
ソースで頂くのも・・又・・あっさりとしていて美味しいです。
豚肉料理にもあうかしら・・・一度試してみたいですね。
・・・・・・・^^・・・・・・・
鳥料理と一緒に・・・春菊としいたけ類をあわせても美味しいです。
by 117k
| 2007-01-28 11:26
| うまいもん・・・